Det skal du bruge:
(6-8 personer)
4 blade husblas
2 dl espresso eller stærk kaffe
75 g sukker
1 dl piskefløde
200 g Odense Mørk Chokolade
1 dl Marsala
1 1/2 dl piskefløde
100 g Odense Ren Rå Marcipan

Sådan gør du:
Læg husblassen i blød i koldt vand i fem minutter.
Smelt husblassen i den friskbryggede kaffe.
Tilsæt sukker og rør til det er opløst
Rør fløden i.
Fordel espressoen i 6-8 små glas.
Sæt glassene på køl til espressoen er stivnet.

Hak chokoladen
Varm fløden op til kogepunktet, tag gryden af varmen og smelt chokoladen heri.
Bland med Marsala og lad det køle af, så det er lunt, ikke varmt.
Fordel chokoladecremen i glassene med espresso, og sæt dem tilbage i køleskabet til cremen er stivnet.

Rul marcipanen ud til cirka 3-4 mm. tykkelse og udstik 6-8 hjerter. Hvis du har en form, kan du bruge sådan en.
Bag dem sprøde ved 200° C i cirka seks minutter og afkøl dem herefter.
Pynt glassene med hjertechips og servér.

Flere opskrifter lige her!