Bazars testere kan give max seks stjerner.

1. FREIXENET CARTA NEVADA DULCE
70 kroner, 50 kroner
(de fleste dagligvarebutikker)
Cavaen har en fin feminin indpakning, og der er skum og bobler for alle pengene. Smagen er dejlig sød, og boblerne stiger hurtigt til hovedet. Helt sikkert god til en aften med tøserne, bortset fra at der skal mandekræfter til for at åbne den. ★★★★

2. NIVASCO PIEMONTE BRACHETTO
45 kroner (Føtex)
Den skal åbnes som en almindelig vinflaske, men der er dømt fest, når den hindbærrøde drik bliver´hældt op i glasset. Den er sød uden at du får sukkerchok, og du kan hurtigt kyle et par glas ned af den her slags og kickstarte din egen fest. ★★★★

3. ASTI GEMMA
49 kroner (Føtex)
Hvad Asti ikke har af skum og indpakning, har den i smag. Den er fyldt med gode ultra-søde druer, der forkæler ens indre hele vejen ned i maven. Efter et par glas er du kørende, og efter en flaske er du flyvende. Festpotentialet er helt i top. ★★★★★

4. CRÉMANT DE BOURGOGNE LA MAISON, BRUT
99,50 kroner (Irma)
Crémant’en er meget nydelig påklædt i en stram grøn kjole og er meget nem at åbne – allerede i første forsøg lykkes det. Boblemængden er lige tilpas, da de kilder let i munden, uden at du kommer til at nyse af den. Og virkningen er rigtig god – du bliver gladere og gladere for hvert glas. ★★★★★

5. GRAHAM BECK BRUT, WESTERN CAPE, SYDAFRIKA
99 kroner (COOP)
Det lover godt fra starten. Flasken er rigtig fin, nem at åbne, og der er masser af fart på boblerne, da proppen flyver igennem stuen. Den skummer til den helt store guldmedalje, men så stopper festen altså også lidt. Dråberne er en smule sure, og man kan faktisk ikke undgå at vrænge ansigt. Den er okay til nytårsaften, hvis du lige skal have et halvt glas for traditionens skyld. Men det er altså ikke en flaske, du slubrer i dig. ★★

6. GRAN BARÓN CAVA BRUT, PENÈDES, SPANIEN
70 kroner (COOP)
Var der nogen, der sagde sur? Jeg har klart en præference for sød asti, og denne cava er lidt for tør til mig. Syntes jeg i hvert fald til at starte med. Efter de første to glas havde jeg vænnet mig til det, og resten af flasken gled ubemærket ned, så festen kunne begynde. Man bliver i hvert fald rigtig god til at snakke og meget klog at høre på af cavaen. ★★★

7. CASILLERO DEL DIABLO RESERVA BRUT. LIMARI VALLEY, CHILE
99 kroner, (COOP)
Flasken ser meget fornem ud. Men når det så er sagt, så var det ikke en superfornemmelse, der boblede igennem min krop, da jeg smagte den første tår. Den smager nemlig ikke af frygtelig meget, og der er ikke meget “sprudel” over denne Reserva Brut. Men flasken skal alligevel have tre stjerner, for den har på ingen måde en bitter eftersmag – eller smager surt. ★★★

8. JAUME SERRA BRUT
54,50 kroner (Irma)
Der er ikke noget bedre end lyden af en flaske, der åbnes. Proppen satte ikke mærker i loftet, men skummede nydeligt i glasset. Smagsmæssigt ligger cavaen i den helt milde ende af skalaen. Den er så frisk og let i smagen, at du sagtens kan erhverve dig en massiv brandert.  ★★★★

Bazar tester chokolade